混凝土的和易性(Workability)定义为混凝土易于运输、浇注和密实成型而不发生分层离析的才能。和易性应包含稠度、可塑性、活动性、易密性、稳定性等很多含义。

混凝土的和易性受水泥、骨料、用水量、外加剂的性质及其用量、温度和湿度等很多要素的影响.

由于水泥颗粒吸附混凝土外加剂的阴离子，构成漫散双电层，引起电位的改变。测定水泥浆的电位为+9.7mV。当吸附混凝土外加剂后，电位变为-15mV，当混凝土外加剂占水泥分量的掺量达1%时，电位能够达到-34.3mV。

吸附层的厚度添加使水泥颗粒间的相对滑动愈加容易，改变了浆体的流变特性。掺高效减水剂的混凝土和易性比掺通常减水剂的混凝土和易性大得多。

混凝土外加剂的减水率和对混凝土强度的影响

由于混凝土外加剂（高效减水剂）对水泥的激烈涣散作用，掺入混凝土后，在坚持活动性不变(坍落度根本不变)的情况下，能够大起伏削减混凝土单位用水量。减水率跟着减水剂掺量的添加而添加。当减水剂的掺量达水泥分量的0.5％以后，减水率添加的起伏就小了。

按照水泥石的强度理论，水泥石的强度与胶孔比成正比。高效减水剂涣散力强、减水作用好，毛细孔的体积就减小，天然能够大起伏进步混凝土的强度。又由于通常高效减水剂的引气性小，所以增强作用更为明显。在一样坍落度、一样水泥用量(400kg/m3)的情况下，高效减水剂对混凝土有明显的早强、增强效应。这有利于配制细密的高强混凝土。
混凝土外加剂对水泥活动度的影响

活动度是一种反映水泥作业功能的物理目标，但是我们主要是使用这个目标来调查和反映混凝土外加剂（高效减水剂）对水泥的分散功能。通常来说活动度值大，减水剂的分散力强；减水率、强度增长率都高。高效减水剂占水泥分量的掺量为1％时，其活动度值通常都大于240mm。

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